閩清新聞網訊? 閩江逶迤，在閩清穿境而過，造就了兩岸肥沃的沙質中性土壤，孕育了品種繁多、品質優良的橄欖。秋意漸濃，采摘季大幕再次開啟，延續千年的采摘活動今年會有所不同嗎？綴滿枝頭的橄欖又會有哪些奇遇？

閩清橄欖綴枝頭。福州日報社影像中心供圖

　　奇遇一

　　產量翻番 請異鄉客來采摘

　　梅溪鎮梅埔村的白河江橄欖基地是閩清縣最大的橄欖種植基地，種植橄欖已有千年歷史。采摘季周而復始，各種忙碌的場面已不足為奇。這不，才凌晨三四點，一撥撥農人就相約上山，嫻熟地上樹采摘。頭燈在枝葉間移動，遠遠望去猶如螢火，幽靜的大山也在閃爍的燈光中熱鬧起來。

　　走到近處，突然發現不少采摘人員操著外地口音。他們是誰？“這都是特意從廣西請來幫忙采橄欖的。今年大豐收，村里人實在忙不過來??！”閩清縣橄欖協會秘書長張孔江告訴記者，當地橄欖采用蜜蜂授粉，今年花期的氣候條件為歷史最佳，因此橄欖產量大幅提升。往常產50多公斤的橄欖樹，今年產量達到300公斤至500公斤，不得不請來幫手?！皬V西有種植黑橄欖，他們有采摘經驗，只要做一些簡單的培訓，就能馬上上手了?！睆埧捉榻B，今年閩清縣政府還特別在資金上給予支持，補貼了許多廣西采摘工人的保險費用。

　　產量翻番，也引發了農戶的擔憂——價格恐怕不好。對此，張孔江表示“我們還是要保住品質”。張孔江自己種植了110畝橄欖，鋸枯木、除草、施肥、松土……一年到頭親力親為、悉心管養，就是為了讓品質能匹配包裝盒上好不容易獲得的綠色農產品標志?！耙呀浻泻枚嗬峡蛻舸騺黼娫?、發來微信要買橄欖，我們不能辜負他們的信任！”

　　奇遇二

　　乘船出海 身在他鄉遇故交

　　梅埔村的橄欖遇見了遠道而來的農人，梅溪鎮石湖村的橄欖即將啟程，去瞧瞧外面的世界。

　　記者來到石湖村時，閩清廣源橄欖食品有限公司負責人黃為消正在冷庫打包，準備將一箱甜橄欖寄給貿易公司?！叭ツ昶鹞覀兊奶痖蠙煸囦N美國，因為是鮮果，貿易公司一直用空運的方式出貨，運費比橄欖都貴?，F在天氣慢慢冷了，他們想嘗試下海運，看看損耗率高不高，有沒有可能降低成本?！?/span>

　　廣源公司生產甜橄欖靠的是從福建農林大學食品科學學院引進的“青漬橄欖加工技術”，他們收購周邊農戶的青果進行腌制加工，根據訂單需求生產，最近每天的產量維持在10噸左右?！敖衲觊蠙飚a量暴增，還好有這個廠能解決農戶的銷售問題?！笔宓谝粫洀埫吓d介紹，不僅如此，廣源公司使用“青漬橄欖加工技術”還拓寬了鮮食橄欖的市場?！霸谄渌胤?，大家對于鮮食橄欖的接受度還是不高，原味的橄欖就算質量再好，吃不慣的人咬一口就吐掉了，而腌制過的橄欖有一點甜味，大家會更容易接受，有利于擴大消費群體?！?/span>

　　雖然是腌制加工的橄欖，但是廣源對于原材料的把控可一點都不放松。選果要表面光滑、色澤良好的，落地果絕對不要?！皠e看橄欖硬，落地以后會有內傷，過兩天兩端就會出現黑點，影響品質?！秉S為消說。

　　優質的甜橄欖在海外也能打開市場。張孟興告訴記者，在美國唐人街，1公斤甜橄欖要賣30美元?！扒安痪?，村里有人從美國回來。離家30多年的游子說，在國外?？窟@熟悉的味道解思鄉之情?！?/span>

　　奇遇三

　　創新發展 青果寫出大文章

　　在閩清，一顆橄欖也能寫出大文章。

　　日前，全國工商管理專業學位研究生教育指導委員會、中國管理案例共享中心發布了第十四屆“全國百篇優秀管理案例”評選結果。由福建農林大學陳秀秀老師團隊撰寫的《鳳銜青欖歸，筑巢興桑梓：“一欖情深”鄉村創業紓困記》案例，從1283個企業案例中脫穎而出，成功入選。

　　“全國百篇優秀管理案例”代表了我國管理案例領域的高水平成果，閩清橄欖為何獲得關注？據悉，“一欖情深”是由清華大學鄉村振興工作站閩清站、閩江學院大學生創業團隊、閩清縣橄欖露非遺技藝傳承人等共同打造的創新項目，為推動橄欖產業的發展起到重要作用，也為閩清縣特色農業的發展提供了“小農戶+大學生”的新思路。

　　眼下恰逢第二批學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育深入開展，一顆橄欖創造的意外之喜成為閩清縣“調查研究下基層”的生動縮影。

　　閩清縣委主題教育辦相關負責人介紹，圍繞橄欖產業發展，閩清積極落實“學思想、強黨性、重實踐、建新功”的總要求，加強調查研究，解決橄欖種植、加工、銷售、人才、金融、基礎設施等方面問題，堅持全面推行“黨建+合作社+基地+農戶”的產業發展模式，進一步拓寬黨建強、產業興、群眾富的好路子，為實現鄉村振興匯聚起強大的發展合力?！澳壳?，全縣橄欖種植面積達7萬畝，全產業鏈總產值近40億元，橄欖種植戶戶均年收入達10萬元?！保ǜＶ萑請螅?/span>